Mistura Básica para Bolos

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Ingredientes:
6 xíc. de farinha de trigo
4 xíc. de açúcar
3 CS de fermento em pó
2 cc de sal
1 1/2 xíc. de gordura vegetal hidrogenada

*Testada*

Preparo:
numa vasilha misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Acrescente a gordura misturando com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Coloque num recipiente com tampa e feche bem. Guarde na geladeira. A mistura é válida por 30 dias.

OBS e Dicas: isto funciona e é muito prático, ideal para aquele período de férias quando se tem mais gente em casa. Quero testar qualquer hora uma versão com açúcar mascavo. 

Idéias para o emprego desta mistura: Bolo Fácil de Abacaxi, Bolo Fácil de Cenoura, Bolo Fácil de Chocolate, Bolo Fácil de Banana, Bolo Fácil de Coco e Passas, Bolo Fácil de Goiabada.

Rendimento: 13 xícaras.