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| Imagem Ilustrativa |
1/2 xic. de triguilho deixado de molho (da noite para o dia) ou quinoa preparada de acordo com instruções da embalagem
1 CS de aveia
3 CS de água ou suco de laranja, ou maçã
1/2 xic. de iogurte
1 maçã ralada, misturada a um pouquinho de açúcar mascavo
1 banana grande amassada ou fatiada, se preferir
mel para adoçar
Preparo: Misture tudo ao triguilho espremido e sirva.
OBS e Dicas: pode-se usar outras frutas no lugar da maçã; ou faça outras combinações de 2 frutas. Pode-se acrescentar um pouco de frutas secas, ameixas secas, passas ou cramberries, um pouco de nozes ou castanhas trituradas. Em minha modesta opinião, o triguilho deveria ser cozido, assim como é feito com a quinoa e não servido "cru".
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