3 mangas de sua preferência
2 pacotinhos de gelatina sem sabor
1 xic. de creme de leite sem soro
4 CS de açúcar
Preparo:
hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem. Descasque as mangas e bata no liquidificador com a gelatina e o açúcar. Bata o creme de leite na batedeira até o ponto de chantilly. Misture delicadamente ao creme de manga. Coloque tudo numa bonita travessa ou em copos/taças individuais e leve para gelar até firmar, umas 4 horas. Sirva gelado decorado com um filete de manga e uma pitanga de chantilly ou como quiser.
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