Torta de Pão Com Queijo e Brócolis

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
2 xic. de leite
2 CS de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
2 ovos
1 pct de pão de fôrma sem casca
3 tomates sem pele e sementes
2 maços de brócolis refogado com temperos
2 1/2 xic. de queijo mussarela ralado
sal a gosto

Preparo:
bata no liquidificador o leite, a farinha, o creme de leite e os ovos. Tempere com sal a gosto. Numa fôrma refratária de 35x22cm arrume as fatias de pão; por cima coloque os tomates, o brócoli picado e o queijo. Despeje parte do creme. Repita as camadas e termine, depois do creme, com queijo. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que a torta esteja firme. Sirva com batata palha.