quinta-feira, 4 de junho de 2015

Rolinhos Sofisticados

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Ingredientes:
2 CS de suco de limão
1 dente de alho espremido
2 CS de cebolinha verde picada
4 CS de azeite
pimenta a gosto
300g de nozinhos de mussarela
200g de fatias de peito de peru

Preparo:
numa vasilha média, coloque o suco de limão, o alho, a cebolinha, o azeite e a pimenta. Junte os nozinhos de mussarela e deixe descansar em temperatura ambiente por 2 horas. Corte as fatias de peru, na vertical; enrole em torno de cada pedaço de mussarela, feito flor; prenda com palitos.

OBS e Dicas: ótimo para fazer em ocasiões especiais, Natal e Ano Novo.

Rendimento: umas 40 unidades.  

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