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| Imagem Ilustrativa |
1 lata de leite condensado
a mesma medida de suco de maracujá concentrado
1 copo de leite de coco
1/2 xic. de coco ralado
1 envelope de gelatina sem sabor
2 claras em neve
Cerejas para decorar
Preparo:
bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes. Acrescente a gelatina já dissolvida em 1 xic. de água. Bata mais um pouco. Adicione as claras delicadamente, misturando bem. Despeje numa fôrma untada e leve para a geladeira por 3 horas. Desenforme e enfeite com cerejeas ou como quiser.
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