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1 lata de creme de leite
200g de chocolate meio amargo, picado
3 claras
3 CS de açúcar
Preparo:
aqueça em banho-maria o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente derretido. Reserve. Bata as claras em neve juntando com o açúcar até ficar firme. Misture as claras com o chocolate delicadamente, até ficar bem misturado. Coloque em taças e leve para gelar por umas 3 horas. Decore com chantilly e cerejas ou raspas de chocolate.
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