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| Imagem Ilustrativa |
2 kg de polpa de abacaxi bem maduro
700g de açúcar cristal
água
Preparo:
coloque os pedaços da fruta num liquidificador ou processador e acrescente um pouco de água para facilitar o processamento e acrescente o açúcar. O tempo de cozimento até atingir o ponto de geléia é de uns 60 minutos. Mexendo sempre.
Rendimento: uns 25 potinhos de 100g.
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