Doce de Figos Secos

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 kg de figos secos
1 litro de água
2 kg de açúcar
1 CS de suco de limão
sementes de gergelim
nozes picadas

Preparo:
Lave os figos. Parta-os em quatro. Reserve. Faça uma calda fervendo com a água e o açúcar. Adicione o suco de limão e os pedaços de figo. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até o doce ganhar consistência firme. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Retire do fogo, junte o gergelim, nozes e misture bem. Sirva com Sorvete...