Canjica Simples

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 1/2 xic. de milho para canjica
canela em pó

*testada

Preparo:
de véspera, deixe a canjica de molho em água fria. No dia, leve a canjica ao fogo em panela de pressão com 3 litros de água fria e deixe cozinhar por 1 hora. Depois de cozida, junte o leite condensado, o leite e deixe ferver por mais 10 minutos, mexendo sempre. Despeje em uma tigela e sirva polvilhada com canela.