Calda Quente de Chocolate

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
250g de chocolate meio amargo picado
7 CS de manteiga sem sal amolecida
1/2 xic. de açúcar
1/2 xic. de creme de leite fresco
1/2 xic. de água quente
1 cc de baunilha
1 pitada desal

Preparo;
numa panela ou vasilha que resista ao banho-maria, junte e misture chocolate, manteiga, açúcar, creme de leite e água quente. Aqueça em banho-maria, mexendo bem para que os ingredientes se misturem bem durante 5 minutos. Retire do fogo, junte a baunilha e o sal. Misture. Deve ser servida quente, mas poderá ser guardada na geladeira por 1 semana e reaquecida em banho-maria na hora de usar.