Banana Assada com Queijo

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 dúzia de bananas nanicas maduras
300g de açúcar refinado
1 xic. bem cheia de queijo minas ralado
1 cc de casca ralada de limão
1 CS de canela em pó
manteiga

Preparo:
misture o açúcar com a canela, a casca de limão, misture bem e reserve. Descasque as bananas e corte ao meio no sentido do comprimento. Tome um pirex e unte bem com manteiga. Arrume as camadas alternadas de banana, de queijo e do açúcar 'temperado'. Termine com o açúcar. Salpique com pedacinhos de manteiga e leve ao forno moderado por uns 20 minutos. Sirva a seguir. Querendo acompanhe com sorvete.