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200g de biscoito sabor chocolate triturados (liquidificador)
3 CS de manteiga
Recheio - 2 litros de sorvete de chocolate
Calda - 1 caixinha de morangos
1 xic. de açúcar
Preparo:
retire o sorvete do congelador e deixe amolecer levemente. Misture os biscoitos e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida. Com esta massa forre o fundo de uma fôrma de aro removível. Distribua o sorvete sobre a massa e leve ao congelador por umas 3 horas ou até endurecer. Leve os ingredientes da calda ao fogo e deixe ferver por 15 minutos, mexendo. Retire do congelador, a torta, desenforme e cubra com a calda fria. Sirva.
Rendimento: umas 10 porções.
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