Salada Especial

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Ingredientes:
1 alface crespa
1 alface lisa
1 alface roxa
150g de queijo brie
6 a 8 figos
150g de peito de peru defumado (fatiado)

Preparo:
lave bem as folhas. Corte o queijo brie em cubinhos. divida o figo ao meio, retire a polpa e bata no mixer. Tempere o figo batido com pimenta, rosa e branca. Montagem - coloque as folhas sobrepostas e cubra com uma fatia de peru. Arrume os cubos de queijo em volta. Tempere com o figo batido e pimentas.

OBS e Dicas: eu acrescentaia um fiozinho de um bom azeite!