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400g de espaguete
2 CS de azeite
1 dente de alho amassado
2 xic de brócolis cozidos
tomate seco em tirinhas a gosto
sal e pimenta a gosto
Preparo:
cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Junte o brocólis e o tomate seco. Tempere com sal e pimenta. Ponha o macarrão, misture levemente e sirva. Regue com um fio de azeite antes de servir.
Rendimento: 4 porções.
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