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| Imagem Ilustrativa |
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xic. de açúcar refinado
6 gemas 'peneiradas'
120g de maisena
2 CS de rum
1/2 cc de baunilha
Preparo:
junte os 5 primeiros ingredientes e faça um creme em fogo brando. Junte os dois últimos com o creme ainda quente. Na hora de usá-lo bata na batedeira só um pouquinho para dar brilho e ficar bem cremoso.
OBS e Dicas: eu mantive a receita original, mas obviamente eu troco o rum por suco de laranja. Este creme pode ser usado para rechar roscas, rocaboles, etc. Pode-se misturar este creme com passas ou pedaços de chocolate.
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