 |
| Imagem desta receita |
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 CS de farinha de trigo
3 gemas peneiradas
1 pct de gelatina sabor morango
1 xic. de suco de laranja
5 CS de açúcar
3 claras
Preparo:
numa panela misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite e as gemas. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Despeje numa travessa grande ou em tigelinhas individuais. Reserve. Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem substituindo uma das xic. de água da receita da embalagem pela de suco de laranja e acrescente o açúcar. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura de gelatina já fria. Despeje sobre o creme reservado e leve para gelar até que fique firme.
OBS e Dicas: esta receita leva dois nomes, uns a chamam de creme belga.
Rendimento: 6 a 8 porções.
Nenhum comentário:
Postar um comentário