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2 xic. de leite de soja
1 1/2 CS de maisena
raspas de limão
2 CS de mel
2 maçãs em cubinhos
2 pêras em cubinhos
1 xic. de água
1 CS de suco de limão
1 CS de açúcar mascavo
Preparo:
em uma panela, misture os 4 primeiros ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Despeje até a metade de tigelinhas. Reserve. Em outra panela coloque todos os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos até que as frutas ficarem macias. Escorra e coloque sobre o creme, ou misture, se preferir. Pode ser servido frio ou morno.
Rendimento: 5 porções.
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