Bolinho de Peixe

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Ingredientes:
650g de peixe moído ou bem picado
1 CS de salsinha picada
1 CS de cebolinha picada
1 cebola média picada
1 ovo
2 CS de farinha de rosca
1/2 CS de suco de limão
2 CS de óleo
sal e pimenta a gosto
molho branco, pronto, para servir

Preparo:
numa vasilha misture bem todos os ingredientes do bolinho. Forme bolinhos utilizando para cada um 1/4 xic. da massa com as mãos untadas em óleo. Frite-os. Sirva com o molho branco.