Biscoitinhos Salgados

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Ingredientes:
1 1/2 xic. de farinha de trigo
1/2 xic. de maisena
1 cc de sal
150g de manteiga
1/2 xic. de queijo ralado
2 CS de leite
2 gemas para pincelar
orégano para polvilhar

Preparo:
misture a farinha, a maisena e o sal. Junte a margarina, o queijo e o leite e amasse bem. Abra sobre a mesa enfarinhada. Corte com um cortador no formato desejado, pincele com gema e polvilhe o orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.

Rendimento: uns 60 biscoitinhos.