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2 xic. de manteiga
3/4 xic. de açúcar
3/4 xic. de açúcar mascavo
3 ovos
4 xic. de farinha de trigo
2 cc de bicarbonato de sódio
1 CS de sal
1 xic. de chocolate granulado
Preparo:
aqueça o forno a 175 graus. Numa tigela, bata em creme a manteiga e junte os "açúcares" e os ovos. Reserve. Numa segunda tigela, peneire junto a farinha, o bicarbonato e o sal. Junte à mistura de manteiga. Adicione as gotas de chocolate e faça um rolo. Corte em rodelas de um pouco mais de 1cm de espessura e arrume-as numa forma. Para evitar que queimem, coloque duas assadeiras (uma por cima da outra) ou diminua a temperatura do forno. Assem em forno por cerca de 6 minutos. Sirva.
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