Ingredientes:
15 batatinhas bem pequenas
fatias de queijo que possa assar
4 dentes de alho picadinho
cheiro-verde, sal e pimenta a gosto
100ml de azeite
orégano a gosto
Preparo:
cozinhe as batatas com água e sal sem deixar que fiquem moles. Retire a casca e envolva cada uma em uma fatia de queijo, prendendo com um palito se for necessário. Coloque-as em um refratário, salpique o alho, cheiro-verde, orégano, sal e pimenta. Regue com o azeite e leve para assar em forno quente até começar a derreter o queijo. Sirva.
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