Barrinhas de Aveia e Chocolate

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1 xic. de açúcar
1 xic. de farinha de trigo
1 xic. de aveia em flocos finos
1 xic. de margarina ligeiramente amolecida (naturalmente)
1 ovo
100g de chocolate meio amargo, ralado grosso

Preparo:
numa tigela misture o açúcar, a farinha de trigo e a aveia. Junte a margarina misturando bem. Acrescente o ovo e o chocolate e misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque em uma assadeira e leve para assar  em forno médio, preaquecido, por uns 30 minutos. (ou faça o teste do palito). Desenforme depois de frio.