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| Imagem Ilustrativa |
4 CS de manteiga
1 1/2 xic. de arroz
1 cebola picada
1 xic. de cogumelos fatiados
3 xic. de caldo de galinha ou legumes
1 xic. de amêndoas em lascas
2 CS de salsinha picadinha
Preparo:
num refratário, cozinhe a manteiga, o arroz e a cebola, em potência alta, por 3 minutos, mexendo uma vez. Junte os cogumelos e o caldo, cubra e leve ao micro por 3 minutos em potência alta. Mexa. Cozinhe por mais 12 minutos mexendo duas vezes. DEixe descansar por 5 minutos, misture as amêndoas e a salsa. Sirva.
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