Pastelzinho de Catupiry

Imagem desta receita

Ingredientes:
Massa- 400g de queijo do tipo catupiry
400g de manteiga
800g de farinha de trigo
Recheio - 1 peito de frango cozido e refogado com:
2 CS cebola picada
1 tomate picado
salsinha e pimenta a gosto
2 CS de óleo

*testada

Preparo:
Massa - misture a farinha de trigo com a manteiga e com o catupiry, fazendo uma massa firme. Reserve. Refogue o frango com a cebola e os demais ingredientes para o recheio. Abra a massa com um rolo, corte e recheie. Modele os pastelzinhos. Pincele com gema e leve ao forno a 180 graus Celsius por uns 25 minutos.

Rendimento: uns 50 a 100 pastelzinhos, vai depender do tamanho do seu cortador.