quinta-feira, 1 de janeiro de 2015

Salada de Frutas - uma idéia

Imagem Ilustrativa
  • Faça uma salada de frutas com: mangas, carambolas, mamão papaia, bananas, abacaxi, morangos, kiwis, romã e maracujá. Regue a salada com suco de laranjas o suficiente para marinar e conservar as frutas. 
  • Prepare uma calda com pouco açúcar, suco de 1 limão, e morangos com frutas vermelhas, frescas ou congeladas. Bata tudo fazendo uma calda grossa, cremosa.
  • Prepare o sorvete e/ou o chantilly e umas castanhas de cajú p/ decorar.
  • Coloque em taças, ou faça em metades de frutas (abacaxi, melância pequena, melão) ou faça um saladão numa melância grande, por exemplo. Coloque o sorvete/chantilly e castanhas quando servido individualmente. Faça uma camada das frutas, calda, sorvete e castanhas conforme sua criatividade, finalize com o chantilly e castanhas, uma cereja quem sabe e sirva! 
  • ou Prepare a salada simples regada com um pouco de laranja e/ou limão e regue com uma calda de manga ou maracujá. 

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