terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Ricota Temperada para Recheios

Queijo Ricota - Image Ilustrativa
Ingredientes:
500g de ricota
cebola, salsinha, cebolinha, manjerico, coentro (se vc gostar), tomate, pimentão e azeitonas
sal e azeite

Preparo:
Bata tudo no processador. Acrescente um pouco de sal e azeite misturando bem. Use para rechear sanduíches, fogazzas, pastéis, empadinhas ou tortinhas, ou com massas.

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