domingo, 3 de julho de 2011

Wrap de Espinafre e Peru

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
1 CS de azeite
2 dentes de alho amassados
2 xic. de espinafre já cozido e escorrido, picado
1/2 CS de farinha de trigo
1/2 xic. de leite
Sal e pimenta e noz moscada
150g de peito de peru fatiado
Pão folha

Preparo:
Doure o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue por 2 minutos. Polvilhe com farinha e misture bem. Adicione o leite e mexa até engrossar. Tempere com sal, pimenta e a noz. Mexa e distribua por 5 a 6 pães. Cubra com a fatia de peito de peru, enrole e sirva.

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