domingo, 3 de julho de 2011

Farfalle de Verão


Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
Molho: 2 CS de azeite
Sal a gosto
1 CS de suco de limão
Massa: 300g gravatinha (farfalle)
50g de tomate seco em tiras
1 xic. de brócolis al dente em buquês
1/2 xic. de azeitonas pretas
1 xic. de minirrúculas
1/2 xic. de nozes picadas grosseiramente

Preparo:
Molho-misture bem tudo e reserve. Massa-cozinhe a massa conforme embalagem. Escorra e transfira para uma panela; mantenha em fogo baixo e junte os ingredientes restantes. Adicione o molho e reforme rapidamente, mexendo apenas para aquecer. Retire do fogo e sirva.

Rendimento: 3 porções.

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