Salmão Diferente p/ o Natal

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1/2 kg de mandioca cozida e amassada c/ sal e manteiga
1/2 kg de salmão fresco cortado em lâminas
2 maçãs cortadas em lâminas e marinadas no suco de limão c/ sal
1 xic. de creme de leite
1 cc de wasabi
3 ramos de Dill picados
Raspas de limão
Pitada de sal

Preparo:
Forre o fundo de um refratário com purê de mandioca. Coloque o salmão, o dill e o molho de creme de leite+ wasabi+sal e leve ao forno para assar um pouco e decore com as maçãs.