domingo, 17 de abril de 2011

Gravatinha de verão

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
Molho: 2 CS de azeite
sal a gosto
1 CS de limão
Massa: 300g de gravatinha (farfalle)
50g de tomate seco em tiras
1 xic. de brócolis al dente, em buquês
1/2 xic. de azeitonas pretas
1 xic. de minirrúculas
1/2 xic. de nozes picadas grosseiramente

Preparo:
Molho- misture tudo e reserve. Massa- cozinhe a massa conforme instruções da embalagem. Escorra e transfira para uma panela; mantenha em fogo baixo e junte os ingredientes restantes. Adicione o molho e refogue rapidamente, mexendo apenas para aquecer. Retire do fogo e sirva.

Rendimento: 2 porções

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