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| Imagem Ilustrativa |
600g de filé de bacalhau (da noruega)
600g de batatas miúdas cozidas inteiras
2 pimentões vermelhos
2 pimentões verdes
1 xíc. de azeite
Preparo:
deixe o bacalhau de molho para desalgar de um dia para o outro (geladeira, trocas de água, ect). Limpe e tire a pele e as espinhas. Coloque o bacalhau na grelha. Asse as batatas com um pouco de sal grosso. Asse os pimentões por 1 hora, no forno moderado. Arrume o bacalhau, as batatas e os pimentões em um prato e sirva regado com azeite.
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