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| atum em lata |
Massa - 1 1/2 xíc. de farinha de trigo
200ml de leite de coco
1/4 xíc. de óleo
3 ovos
2 CS de farinha de soja
1 CS de fermento em pó
Recheio - 1 lata de atum
1 cebola picada
1 xíc. de cheiro-verde picado
1 CS de orégano
1 lt de ervilha
sal a gosto
farinha de rosca pra polvilhar
Preparo:
bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e espalhe metade em uma fôrma untada e enfarinhada. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa. Cubra com a outra metade e polvilhe com farinha de rosca. Leve para assar em forno preaquecido, moderado, até dourar.
Rendimento: 1 torta pequena.
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