Ingredientes:
2 CS de manteiga
3 CS de farinha de trigo
750 ml de leite
sal e pimenta a gosto
Preparo:
Leve ao microondas a manteiga e a farinha de trigo por 2 minutos na potência alta. Retire e, sempre mexendo, adicione o leite aos poucos. Junte o sal e a pimenta. Retorne ao microondas por 6 a 8 minutos na , potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Ao retirar do forno, misture bem e empregue.
Rendimento: 700 ml de molho
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