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150g de massa de sua preferência
3 CS de manteiga
queijo gorgonzola ralado a gosto
Preparo:
cozinhe a massa de modo tradicional, escorra e reserve. Coloque duas colheres de manteiga numa frigideira grande passe a massa por ela, misturando bem. Transfira a massa para o prato que será servido, coloque uma colher de manteiga, restante, por cima, espalhando um pouco e salpique o gorgonzola. Decore com algumas folhinhas de ervas a seu gosto e sirva quente.
Rendimento: 1 porção
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