Macarrão com Curry

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
2 CS de extrato de tomate
2 xíc. de frango cozido e desfiado
1/2 cc de curry
2 maçãs ácidas, descascadas e cortadas em cubinhos
1/2 xíc. de creme de leite
250g de macarrão penne cozido em água e sal
3 CS de temperos de sua preferência (cebola picadinha, pouco alho, manjericão, salsinha, sal e pimenta, etc)

Preparo:
numa panela, coloque 1 xíc. de água e junte o frango, o extrato de tomate, o curry e as maçãs e os temperos. Deixe cozinhar até ficarem macias. Retire do fogo e misture o creme de leite. Despeje sobre o macarrão cozido e sirva a seguir.