Macarrão ao Molho de Hortelã

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
500g de macarrão de sua preferência cozido al dente
1/2 xíc. de um caldo de legumes ou de frango
1 xic. de mussarela picada
1/2 xíc. de queijo ralado
1 xíc. de hortelã picadinha

Preparo:
numa panela ponha o caldo de legumes até ferver, junte os queijo, mexendo até derreter. Junte a hortelã e misture bem. Despeje sobre o macarrão já pronto e sirva quente.

Rendimento: 6 porções.