Bolo Natural de Castanhas

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1/4 copo de óleo
2 copos açúcar mascavo
3 ovos (separados)
1 copo água quente
2 1/2 xíc. farinha de trigo
1 copo de castanhas picadas
1 CS de fermento em pó

*Testada*

Preparo:
Bater as claras em neve. Miturar todos os ingredientes na ordem da receita e por último as claras em neve, misturando delicadamente. Por para assar em fôrma untada e enfarinhada, em fogo moderado, por uns 40 minutos.

OBS e Dicas: delicioso este bolo!! Este bolo requer um forno moderado para lento para assar por igual e deixar a massa leve; em forno quente o bolo cozinha mas tende a ficar ligeiramente embatumado.

Rendimento: 20 pedaços (aprox.)