Bolacha Integral de Aveia, Passas e Coco

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
1/2 xíc. de óleo ou manteiga amolecida
1 xíc. de açúcar mascavo
2 xíc. de aveia
1 xíc. de passas
1/2 xíc. de coco ralado
1 xíc. de farinha de trigo integral
2 ovo ligeiramente batidos
1 cc de fermento para bolo

Preparo:
Misture os ingredientes bem misturados, faça bolinhas e asse.

Rendimento: 20 biscoitos (aprox.)