Biscoito de Aveia e Amendoim

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
4 CS de óleo
1 xíc. de açúcar mascavo
1 xíc. de amendoim torrado e moído
5 CS de maisena
2 xíc. de aveia
1/2 xic. de ameixa seca picada

Preparo:
Misture o óleo e o açúcar. Junte os outros ingredientes e misture bem. Faça bolinhas e fure com um garfo. Leva para assar.

Rendimento: 14 biscoitinhos