Torta de Chocolate e Nozes

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:

Massa - 1/4 xic. farinha de trigo

1/2 xic. de manteiga gelada em pedacinhos

2 CS de água fria

Recheio - 2 ovos

1/4 xic. de farinha de trigo

1/2 xic. de manteiga (100g)

1/3 xic. de açúcar

1/2 cc de baunilha

1 xic. de nozes picadas 

nozes, em metade inteiras, para decorar

Preparo:

preaqueça o forno na temperatura média. Massa - numa tigela média, misture a farinha e a manteiga, com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Acrescente a água, misturando bem e sove até obter uma massa lisa. Se não der muita liga, junte mais 1 CS de água gelada. Transfira para uma superfície polvilhada com farinha e abra a massa, com um rolo, num grande disco não muito fino. Forre uma fôrma para tortas, fundo e laterais. Reserve na geladeira. Recheio - na batedeira, bata os ovos até obter uma mistura bem homogênea. Misture com a farinha, com o açúcar, o cacau e a manteiga derretida. Adicione os ovos batidos misturando bem. Junte as nozes e misture bem. Espalhe o recheio sobre a massa e leve ao forno, preaquecido, por uns 35 minutos. Retire e deixe amornar. Desenforme e decore com as nozes inteiras. Sirva em temperatura ambiente (com uma bola de sorvete) ou gelada.