segunda-feira, 14 de dezembro de 2020

Flores de Chocolate para Coberturas

Ingredientes:
Imagem Ilustrativa

250g de chocolate de sua preferência, derretido e morno
2 CS de glicose de milho
açúcar de confeiteiro suficiente para dar liga a massa.

Preparo:
misture o chocolate com a glicose. Polvilhe um pouco de açúcar. Aperte entre as mãos até que a massa fique boa para moldar. Abra com um rolo entre folhas de plástico. Recorte e/ou molde as pétalas e flores como quiser. Use para decorar bolos e sobremesas. 

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