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| Imagem Ilustrativa |
3 ovos
200g de farinha de trigo
125g de manteiga
125g de açúcar
1 CS de fermento em pó
3 CS de leite frio
750g de maçãs descascadas
Preparo:
bata a manteiga e o açúcar, até ficar como um creme. Pouco a pouco junte as gemas, o trigo, o fermento e o leite, batendo sempre até a massa ficar bem fofa. Junte as claras em neve, delicadamente. Leve ao forno em fôrma untada com manteiga. Antes de levar para assar, distribua por cima da massa, fatias de maçãs; cubra-as com açúcar e asse.
OBS e Dicas: acredito que se colocar as fatias de maçã "em pé" de uma forma decorativa, formando uma grande rosa, deve ficar legal também. Ou fazer uma decoração com fatias em volta de uma maçã inteira no centro.
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