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2 CS de leite
3 xic. de suco de laranja (puro)
6 CS de açúcar
8 ovos ligeiramente batidos
Preparo:
em um refratário médio, misture o leite com o suco de laranja e acrescente o açúcar. Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Retire do microondas e adicione os ovos. Devolva ao forno na potencia média por 4 minutos. Retire do forno novamente e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos. Ponha no microondas e cozinhe por mais 4 minutos, na potência alta, mexendo com o garfo na metade do tempo. Sirva frio.
Rendimento: 8 porções.
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