Recheio de Maçã para Panquecas

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
3 CS de manteiga
2 xic. de maçã ralada
1 CS de farinha de trigo
1/2 xic. de açúcar
1/2 cc de canela em pó
1 cc de suco de limão

Preparo:
derreta a manteiga. Junte a maçã ralada e tampe. Cozinhe sobre fogo lento por uns 5 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a farinha, o açúcar, a canela e o suco de limão. Cozinhe, mexendo mais alguns minutos. Recheio as panquecas e asse-as até ficarem douradas. Salpique com açúcar e canela.