Torradinhas com Sardinha

Ingredientes:

Imagem Ilustrativa

1 lata de sardinha em óleo
4 dentes de alho amassados
3 CS de salsinha picadinha
5 CS de azeite
sal e pimenta
Queijo minas curado
Fatias de pão de fôrma cortadas em 4 na diagonal

Preparo:
Retire as espinhas da sardinha e amasse-a no seu próprio óleo. Numa tigela misture a sardinha, o alho, a salsa, o azeite, temperando com sal e pimenta. Misture bem para obter uma pasta. Espalhe sobre os pães. Salpique o queijo e disponha as fatias numa fôrma e leve ao forno para dourar.

Rendimento: 20 torradinhas aprox.