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| Imagem Ilustrativa |
2 xic. de leite fervente
1 pct de gelatina s/ sabor incolor
200g de ameixas-pretas s/ caroço
1/2 cc de essência de baunilha
1 CS de açúcar mascavo
Preparo:
Forre uma fôrma de bolo inglês com filme plástico e reserve. Bata o leite com a gelatina no liquidificador. Acrescente aos poucos os outros ingredientes, batendo até que a mistura fique homogênea. Coloque na fôrma, cubra e deixe na geladeira de um dia para o outro, ou até ficar firme. Sirva decorado com folhas de hortelã e cerejas em calda.
Rendimento: 6 porções. 80cal/porção
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