sexta-feira, 15 de abril de 2011

Salmão Prático

Imagem Ilustrativa
Ingredientes:
500g de salmão em 4 filés
2 dentes de alho amassados
1 CS de alecrim
2 CS de mostarda
Suco de 1 limão
1/2 cc de sal

Preparo:
Coloque folhas de papel alumínio sobre uma assadeira e um filé de salmão sobre cada folha. Em um recipiente a parte forme uma pasta com o restante dos ingredientes. Passe esta pasta nos dois lados do peixe sem economia. Feche cada folha como um envelope e leve para assar em forno a 180 graus, preaquecido, por 35 minutos.

Rendimento: 4 porções.

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