Flan de Queijo Light

Imagem Ilustrativa

Ingredientes:
500 ml de leite desnatado
250g de queijo branco light
4 CS de adoçante (forno/fogão)
1 cc de baunilha
2 envelopes de gelatina sem sabor
Calda de frutas ou geléia diet

Preparo:
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador os ingredientes, menos a calda ou geléia, até obter um creme homogêneo. Divida em fôrmas individuais umedecidas previamete com água. Leve à geladeira por 1 hora. Na hora de servir coloque a geléia ou a calda, por cima.

Rendimento: 10 porções aprox.