 |
| Imagem Ilustrativa |
1 xíc. de lentilha deixada de molho
1/2 xíx. de nabo ralado em tiras compridas
1/2 xíc. de cebola picadinha
2 CS de óleo
2 dentes de alho
sal a gosto
Preparo:
cozinhe a lentilha e o nabo cortado até ficarem bem macios. Passe então na peneira ou no liquidificador. Em separado, doure a cebola no óleo, acrescente o alho socado a junte isso a mistura anterior. Acrescente mais água, se for necessário e coloque sal, termine de apurar e sirva.
Rendimento: 4 a 5 porções.
Nenhum comentário:
Postar um comentário